Római éttermek, Róma étterem
Róma a világon az egyik legjobb hely a gasztronómia szerelmesei számára, itt a fantasztikus olasz szakácsművészet minden finomsága megkóstolható.
Mint a világon szinte minden fővárosában, úgy itt sem kell a legtöbb esetben egy vagyont költeni ha egy római étteremben kíván ebédelni, még a központban található éttermekben sem.
Rómában egy ebéd általában legalább három fogásos ami áll: tésztából, főfogásból mely húsétel salátával, vagy zöldséggel, és desszertből. A húsos ételek melyek finomak, és bőségesek, legtöbb esetben második helyre kerülnek a különleges tészta ételek után. Az olasz borok nagyon finomak, jellegzetesek és kedvező áron kínálják, ezért érdemes kóstolgatni őket.
Rómában is az éttermeknek különböző neveik vannak, a pizza a taglio, vagy pizza rustica azok a helyek, ahol szeletelt pizzát lehet kapni, viszont a pizzeria klasszikus, beülős éttermeket takar, itt mint ismeretes nagy, kerek, és vékony pizzákat sütnek. Tavola caldának, vagy rosticcerának azokat az étkezdéket hívják, melyekből a már megfőzött ételek elvihetők, vagy helyben, egy kis asztalnál fogyaszthatók.
